Le Plat Beroì est un concept créé par des producteurs pour des producteurs !

8 jeunes originaires du Pays de Nay se sont regroupé(e)s afin de vendre leurs produits et ceux des fermes environnantes.

Le concept regroupe 3 activités :

• Un Magasin de Producteurs,
• Un Restaurant,
• Un Bar/Tapas

Avec comme lien direct entre toutes les activités : Les produits alimentaires locaux.

On mange ce que l’on achète ou l’on achète ce que l’on mange : Tel est le principe du Plat Beroì.